Диета при запорах у пожилых людей

Более 60% людей преклонного возраста сталкиваются с проблемой затрудненной дефекации. Из-за нарушений в работе пищеварительного тракта возникают запоры, которые часто сопровождаются повышенным газообразованием и коликами в животе. Эту проблему можно лечить медикаментозно, но для начала стоит попробовать скорректировать ежедневный рацион, внеся в повседневное меню полезные продукты, стабилизирующие работу ЖКТ. Поговорим об этом подробней.

Как питаться при запорах

Специалисты рекомендуют пожилым людям, страдающим запорам, придерживаться некоторых правил питания и выбирать для рациона только полезные продукты.

Правила питания:

1. Дробное, сбалансированное. Употреблять пищу нужно 4-5 раз в день небольшими порциями, не допуская переедания.
2. В приоритете свежие овощи и фрукты. Они составляют 40% дневного рациона.
3. Блюда готовятся в отварном и запеченном виде.
4. Обильный питьевой режим. В день нужно выпивать 1.5-2 литра жидкости (чистой воды).
5. Питание по часам. Принимать пищу лучше в одно и то же время.
6. Готовые блюда должны иметь жидкую или кашеобразную консистенцию.
7. Пища должна быть теплой. Холодное и горячее лучше исключить.

Какие продукты можно включить в меню:

• гречневую, овсяную, пшеничную кашу;
• диетические сорта мяса;
• нежирную рыбу;
• кисломолочную продукцию – кефир, йогурты;
• обезжиренный творог;
• легкие супы на курином бульоне;
• ржаной хлеб;
• яйца всмятку;
• овощи;
• фрукты;
• свежая зелень;
• сухофрукты.

В готовые блюда и салаты можно добавлять растительное масло. Также полезно при запорах льняное масло. А вот от сливочного масла лучше отказаться.

От каких продуктов следует отказаться:

• жирная рыба, мясо;
• соленья и маринады;
• консервация;
• копчености;
• фаст-фуд;
• полуфабрикаты;
• жирные мясные бульоны;
• выпечка, сдоба;
• кондитерские изделия;
• бобовые;
• белокочанная капуста;
• рис;
• черника;
• брусника;
• макароны;
• шоколад.

Также не желательно пить крепкий чай, кофе и газированные напитки.

В борьбе с запорами у пожилых людей также можно использовать методы народной медицины. Хорошим слабительным эффектом обладает медово-лимонный напиток, настой из корня лопуха и касторовое масло. Лечиться такими способами можно только с разрешения лечащего врача. Специалист также подберет эффективные медпрепараты для восстановления нормальной работы ЖКТ, учитывая особенности организма пожилого человека и имеющиеся хронические заболевания.